10月31日の「王様のブランチ」（TBS）の買い物コーナーで、ジェラードンが二子玉川 蔦屋家電を訪れ、アタック西本さんの「最新の調理器具が欲しい」に応えて紹介されたのが、バーミキュラ初の中華鍋「バーミキュラ ウォック」です。価格は27,060円（税込）で、発売は11月4日（水）。通販では楽天市場のバーミキュラ公式店で予約でき、11月4日から順次発送されます。
- 蒸し料理までそろえると39,380円専用のふたと蒸し器を足すと本体の約1.5倍になります
- 予約・購入で木べらが付く楽天の公式店では12月31日（木）までのキャンペーンで、なくなり次第終了です
- ガスでもIHでも使え、油ならしが要らない洗剤でハンドルまで丸洗いできます
2026年11月時点で予約販売中の新製品です。価格は2026年11月1日に確認した税込の販売価格で、ポイントは含めていません。
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バーミキュラ ウォック WK30
本体は27,060円｜蒸し器までで39,380円
炒め物・揚げ物・煮込みは本体だけで作れます。焼売などの蒸し料理をするなら、専用のドームリッドとスチーマートレイが別に要ります。
| 買うもの | 販売価格 |
|---|---|
| ウォック本体直径30cm・炒める・揚げる・煮込む | |
| 専用ドームリッド蒸し料理に使うふた | |
| 専用スチーマートレイ蒸し器。焼売なら20個並ぶ | |
| 3点そろえた合計（27,060円＋7,370円＋4,950円） | 39,380円 |
3点を一緒に買うと、オリジナルの蒸し布も付きます（数量限定）。
通販は楽天の公式店｜11月4日から順次発送
11月1日に調べた時点で、AmazonとYahoo!ショッピングにはウォックの出品がありませんでした。通販で買える先は楽天市場のバーミキュラ公式店で、価格はメーカーの価格と同じ27,060円です。
楽天の公式店は11月4日から順次発送で、11月1日時点では「11/2 12:00までの注文で最短11/14お届け」と表示されていました。届く日は注文の画面で確かめてください。店頭では二子玉川 蔦屋家電と蔦屋書店オンラインストアでも、10月21日から先行予約を受け付けています。
厚い底と薄い側面で、振らなくても火が回る
特徴は、食材から出る水分をすぐに飛ばすホーローと、鋳物の熱をためる力です。底を厚く、側面を薄く作ってあるので、鍋を振らなくても側面まで熱が回ります。メーカーは、チャーハンはパラパラ、青菜炒めは色を残してシャキッと仕上がるとしています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 大きさ直径・取っ手を含む幅 | 直径30cm・幅50cm・深さ8.6cm・高さ13.7cm |
| 重さ | 1.55kg |
| 満水容量 | 約4.3L |
| 対応熱源 | ガス・IH・シーズ・ハロゲン・ラジエント |
| 耐熱温度 | 本体300℃・木のハンドル60℃ |
| 材質 | 本体は鋳鉄ホーロー、ハンドルはウォールナット材 |
| 付属品 | ガイドとレシピ2品（デジタル版は15品） |
製造国は日本（楽天市場 公式店の商品仕様）。
- 金属のヘラが使える硬いホーローなので、中華鍋らしい調理ができます
- 酢豚やトマトの炒め物も平気ホーローは酸に反応しにくく、金属のにおいや変色を気にせず作れます
- 手入れは洗剤で洗うだけ油ならし（シーズニング）が要らず、ハンドルまで丸洗いできます
実演は蔦屋家電｜11月4日・7日・8日
番組で訪れた二子玉川 蔦屋家電では、発売前から実演をしています。この先は11月4日（水）に食コンシェルジュの石田佳子さんの実演（12時〜17時）、11月7日（土）と8日（日）にバーミキュラの専属スタッフの実演があります。場所は1階の食フロアのキッチンカウンターで、予約不要・参加無料です。
重さや取っ手の握り心地を確かめてから買いたい人は、実演の日に合わせて行くと手に取って見られます。
中華も蒸し物も1台でしたい人に向く
- 向く人IHのコンロで中華鍋を使いたい人、酢豚や焼売まで1台で作りたい人
- 見送る人炒め物が中心で、深さのあるフライパンで足りる人。バーミキュラのフライパン（24cm深型）と比べてから決めても遅くありません
- 置き場所取っ手を含めた幅は50cm。しまう棚の奥行きを先に測っておきます
買うと決めたら、木べらの特典がある楽天市場の公式店で本体を予約するのが近道です。蒸し料理もするなら、ふたと蒸し器を同時に注文すると蒸し布も付きます。
深型のフライパンと迷っているなら、王様のブランチで紹介されたバーミキュラ フライパン24cm深型の価格と26cmとの違いもどうぞ。
出典
- 愛知ドビー「バーミキュラ ウォック」新発売（2026年10月21日）
- バーミキュラ公式 楽天市場店 バーミキュラ ウォック
- FINDERS 二子玉川 蔦屋家電の実演イベント
- TVでた蔵「王様のブランチ」2026年10月31日の放送内容
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